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    2. 文章詳情

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      四川名茶之蒙頂甘露和峨眉雪芽

      2024-07-15 訪問量: 11 茶禮儀網

      自古以來,四川就是我國最早栽培茶樹的地區之一。據說在西周時期,四川就以盛產茶葉而著名于世了。由此可見四川名茶歷史之悠久,文化氣息之濃厚了。那么,發展至今天,我們能見到的四川名茶有哪些呢?

      四川名茶之 峨眉雪芽

      四川名茶之蒙頂甘露和峨眉雪芽

      峨眉雪芽是盛產于四川峨眉山一帶的有機綠茶。其產地平均海拔在800至1200米處,常年云霧空蒙、霜浸雪潤、千峰百巒、土質肥厚,是生產優質茶葉的好地方。其色澤嫩綠油潤、泡之香氣馥郁,湯色明亮,口感清醇,葉底均勻,早在7世紀就在中國十大名茶中具有一席之地了??梢?,峨眉雪芽稱謂年代久遠,是貫穿峨眉山茶史與中國茶文化的千古香茗。

      現在,峨眉雪芽產區結合現代科學管理,在茶葉種植中杜絕農民使用化學藥物和化學肥料;并對部分老茶樹進行改良,大力推行有機茶的培育、生產和加工,使這一款四川名茶又賦予了生態茶、健康茶、放心茶的品質,更值得大家品飲和嘗試了。

      四川名茶之 蒙頂甘露

      四川名茶之蒙頂甘露和峨眉雪芽

      揚子江中水,蒙山頂上茶。蒙頂甘露產于地跨四川省名山、雅安兩縣的蒙山,為中國最古老的名茶,被尊為茶中故舊,名茶先驅。甘露茶采摘細嫩,制工精湛,外形美觀,內質優異。其條索緊卷多毫,色潤淺綠,葉芽壯嫩,勻整高香,湯黃微碧,清澈明亮,味醇甘鮮,齒頰留香。成為歷代不少文人墨客的歌頌對象。

      現在的蒙頂甘露制法工藝傳承自明朝,以“三炒三揉”而區別于普通綠茶。1959年,蒙頂甘露被評為全國名茶,之后又多次獲得國家、省優、部優產品名號,是國家級禮茶。因此,市面上好的蒙頂甘露往往能引發一價難求的局面。

      總之,這兩款四川名茶既有歷史的傳承,又有現代的發展,是廣大茶友不可錯過的福分。如果各位有實力能得一買,可千萬別手軟啊。

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      【子樂宅茶葉】綠茶蒙頂甘露2016新茶特級碧螺春禮盒

      價格:¥ 388.00

      促銷價:¥ 248.00

      生產許可證編號:QS5111 1401 0095

      產品標準號:GB/T 14456.1

      廠名:四川省峨眉山市茶廠

      廠址:峨眉山市勝利鎮紅星村11組

      廠家聯系方式:028-88885858

      配料表:原葉綠茶

      儲藏方法:通風、干燥、無異味處

      保質期:360 天

      食品添加劑:無添加劑

      凈含量: 120g

      品牌: 子樂宅

      系列: 麟瑞彩盒系列

      外包裝類型: 包裝

      包裝種類: 禮盒裝

      是否為有機食品: 否

      食品工藝: 烘青綠茶

      采摘時間: 明前

      級別: 特級

      產地: 中國大陸

      省份: 四川省

      城市: 成都市

      生長季節: 春季

      商品條形碼: 6932025200186

      茶種類: 蒙頂甘露

      買家熱評:鮮爽度、香醇度、回甘度不是我想要的,有點小失望。商家還用好一點的茶葉嗎?買來送客戶,包裝很有個性,相信茶葉品質也不錯。

      蒙頂甘露蘭香質量怎么樣

      蒙頂甘露蘭香色澤淺綠油潤,嫩綠鮮亮,品味鮮爽回甘,葉底秀麗勻整,品質卓絕,獨樹一幟,可以說是不可多得的茶中上品。

      蒙頂甘露的功效

      蒙頂甘露味道鮮香回甘,讓人稱奇,而且它對人體還有很多有益的功效。

      多喝蒙頂甘露可以延緩衰老、抑制心腦血管疾病、降脂助消化、醒腦提神、利尿解乏、護齒明目、美容護膚、抑制和抵抗病毒細菌、預防和治療輻射傷害、預防和抗癌等等。所以蒙頂甘露是一種對人體好處多多的養生佳茶。

      蒙頂甘露的鑒別

      蒙頂甘露的標準為單芽或一芽一葉初展。蒙頂茶外形美觀,緊湊多毫,葉整芽全,嫩綠色潤,香氣馥郁,泡出來的茶水像甘露,湯色碧清微黃,滋味鮮爽,濃郁回甜,唇齒留香。

      一是先看外形,茶葉勻稱多白毫,芽葉完整,茶葉嫩綠香醇都是好茶的品質,如果有部分斷茶和茶屑等,品質就會次一些。

      二是看沖泡出來的茶水,要清澈透亮,顏色微黃,茶葉舒展嫩綠,香氣濃郁而清爽。如果茶水有雜質或者顏色不正,泡開的茶葉也不好看,茶的品質就不佳。

      三是品嘗茶的味道,好的蒙頂甘露,喝起來就像品嘗甘露一樣,沒有苦、澀的感覺,只有甘香的感覺,讓人舌底生津,欲罷不能。

      四是泡過后的茶葉依舊完整飽滿,顏色嫩黃鮮亮,還有淡淡香氣縈繞。

      綠茶

      明前蒙頂甘露多少錢一斤

      蒙頂甘露又叫做蒙山茶或者是蒙頂茶,產自四川省雅安的蒙山上,蒙山茶距今已經有2000多年的歷史,后來把蒙山茶更名為蒙頂甘露,是一種品質非常高的茶葉,其中以明前蒙頂甘露的品質最好,那價格是多少呢?具體如下!

      蒙頂甘露多少錢一斤

      在目前的市場環境下,普通的蒙頂甘露茶一斤200元左右,優質的蒙頂甘露可賣到800元左右一斤,極品的蒙頂甘露價格高達上萬元一斤。相對其它綠茶而言,蒙頂甘露綠茶的價格還算親民,對于普通大眾還是能承受得起,而那些極少數的天價蒙頂甘露茶,主要是以送禮居多。

      蒙頂甘露的品質特征

      四川蒙山山頂名茶種類繁多,有蒙頂甘露、黃芽、石花、玉葉長春、萬春銀針等。其中”甘露”在蒙頂茶中品質最佳。其品質特征是:外形美觀、葉整芽全、緊卷多毫、嫩綠色潤,內質香高而爽,味醇而甘,湯色黃中透綠、透明清亮,葉底勻整、嫩綠鮮亮,且在加工過程中加入了揉捻工藝,和普通的綠茶相比,蒙頂甘露茶的滋味更加鮮嫩醇爽。

      蒙頂甘露的品牌

      1、“味獨珍”

      第一個是味獨珍,這個品牌是比較知名的品牌之一,也是比較值得信賴的一個蒙頂甘露品牌。該牌子的茶品均為蒙頂山系列名茶代表,品質優異,享有極高的知名度。味獨珍牌蒙頂甘露,更榮獲了國際名茶評比金獎,受到了廣大茶客的一直好評。

      2、“皇茗園”

      第二個是皇茗園,這個品牌在國內是比較有名的,而且該茶企也擁有著非常不錯的綜合實力。那么其公司更是蒙頂山茶代表性茶企,入駐中國茶業百強。此牌子的蒙頂甘露,原料天然優質,成茶品質上盛,是眾多消費者熱選的蒙頂甘露牌子。

      3、“躍華”

      第三個是躍華,這個品牌所售的產品品種還是比較多樣化的,但是蒙頂甘露的品質口碑也很不錯。這個牌子品種包括有綠茶、黃茶、紅茶、青茶、花茶、黑茶等系列產品,躍華牌蒙頂甘露,成品茶色黃碧綠,味甘而清,極具獨特風格。

      4、“天沫”

      第四個是天沫,這個品牌是大眾比較喜歡的一個茶葉品牌,其所售的蒙頂茶的產品也較多。那么天沫品牌系列產品有甘露、石花、黃芽、毛峰、飄雪、紅芽等特色蒙頂茶,這個牌子的蒙頂甘露有毫多、色碧、清香、味醇等特點,在業界享有盛譽,為大眾熱愛的蒙頂甘露牌子之一。

      5、“賦雅軒”

      第五個是賦雅軒,這個品牌有著自己的核心競爭力,各方面也有著自己的優勢。賦雅軒為雅安市賦雅軒茶業有限公司旗下的品牌,其自有高山萬畝茶園,鮮葉采摘至海拔1060米的蒙頂山核心產區,茶農嚴格采摘,賦雅軒茶人進行專業篩選,再由經驗豐富的老師傅匠心炒制,確保每杯蒙頂甘露的品質。

      6、“蒙頂山茶”

      第六個是蒙頂山茶,這個品牌的綜合實力是比較強的,且將傳統工藝和現代工藝一起結合。那么四川蒙頂山茶業集團有限公司是雅安市政府和名山區政府共同出資組建的一家集茶葉生產、加工、營銷、旅游和科研推廣為一體的全資國有綜合型企業。該公司現有蒙頂山茶、吳理真等品牌,以蒙頂甘露為主打產品,更有蒙頂黃芽、蒙頂石花、蒙山毛峰等產品,選用生態優越的高山茶園所產早春嫩芽葉為原料,傳承傳統工藝、結合現代化的加工技藝精心制作而成。

      蒙頂甘露的選購技巧

      1、觀外形

      蒙頂甘露制成的干茶纖細,卷的很勻稱,嫩綠且白毫多,肉質香醇。一般打開茶包,有幽幽的香氣襲來,讓你有精神一爽的感覺,茶芽纖細卷曲,外面有一層白絨絨的白毫,淺綠油潤,惹人喜愛。同時可觀察其是否有斷茶和茶屑。如果蒙頂甘露有部分斷茶和茶屑,那么品質和等級就要差一些。

      2、觀沖泡效果

      如果是特級蒙頂甘露,其沖泡后的湯色杏綠鮮亮,清澈明亮;香馨高爽,香氣嫩香馥郁,水中無雜質,銀豪在水中若隱若現?,F在科學發現白毫含有多種氨基酸,對人體相當有益。

      3、品鑒

      優質的蒙頂甘露入口如飲甘露,不像其他茶葉般有青澀味,只有淡淡的生香味和純甘滋味,鮮嫩醇爽,濃郁回甜,茶湯入喉綿軟,易吞咽,常常讓人產生想喝的欲望。飲用后舌底生津(唾液分泌增多),舌苔兩側和入喉處產生絲絲回甘,回甘輕重因人而異。尤其沏二遍時,越發鮮醇,使人齒頰留香。

      4、觀茶底

      沖泡過后的蒙頂甘露,其茶葉充分吸收水分后,每顆芽葉都飽滿完整,這也是高品質芽葉的體現。一般好的茶葉其顏色嫩黃明亮,秀麗勻整,葉底依然成朵,飽滿依舊,絲絲清香縈繞上方。

      綜上所得,市面上的茶葉有好有壞,如果不仔細分辨它的質量優劣,就容易買到劣質的茶葉,因此,大家在選購蒙頂甘露的時候最好是合理選購,選擇優質的茶葉!


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