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      蒙頂甘露的泡法

      2024-07-15 訪問量: 11 茶禮儀網

      蒙頂甘露的泡法使用投法沖泡,步驟分別為煮水、備具、燙杯、沖泡、品飲。蒙頂甘露也是中國最古老的名茶,被尊為茶中故舊,為中國頂級名優綠茶。

      具體的沖泡方法:

      1、煮水。沖泡蒙頂甘露這種名優茶,宜選用山泉水、天然礦泉水或井水。取水煮沸待用。

      2、備具。蒙頂甘露茶,選用透明玻璃杯沖泡更為理想,有助于更好的觀賞蒙頂甘露茶泡開后的優美姿態。

      2、燙杯。用煮好的沸水,燙洗透明玻璃杯。既能起到清洗、殺菌的作用,還具有溫杯的效果。

      4、沖泡。蒙頂甘露茶的最佳沖泡方法為上投法,用沸水沖燙茶杯后,先注入三分之一杯80-85度的開水,再使用茶匙量取3克左右的蒙頂甘露茶,放到玻璃杯中。大約20秒后,再注水至七八分滿,繼續浸泡大約15秒。

      5、品飲。品飲前,可先觀其湯色、看其葉底的優美姿態和聞其香氣。然后再細細品綴。待茶湯喝余三分之二時續水沖泡,第2-3泡蒙頂甘露茶滋味最佳。

      蒙頂甘露歷史發展

      蒙頂甘露屬歷史名茶。相傳蒙山種茶始于西漢末年,時名山人吳理真親手種七株茶于上清峰,"靈茗之種,植于五峰之中,高不盈尺,不生不滅,迥異尋常",當時被人們稱為仙茶,吳理真也在宋代被封為甘露普慧妙濟大師。這是人工種茶最早的文字記載。唐代《國史補》中將蒙頂茶列為黃茶之首。唐朝詩人亦寫了很多贊美蒙頂茶的詩篇。五代毛文錫《茶譜》記載:"蒙山有五峰,環狀如指掌曰上清,曰玉女,曰井泉,曰菱角,曰甘露,仙茶植于中心蟠根石上,每歲采仙茶七株為正貢"。蒙頂茶作為貢茶,一直延續到清朝,達千年之久。

      新中國成立后,蒙頂名茶得到應有的恢復和發展,蒙山茶場運用現代制茶技藝,按照古傳貢茶的特點,恢復石花、黃芽、甘露、萬春銀葉、玉葉長春等名茶生產。1959年,蒙頂甘露被評為全國名茶。蒙頂名茶多次被評為國家、省優、部優產品,已成為國家級禮茶。蒙頂茶以其獨特的品質,精湛的制藝,娟秀的外形,悠久的歷史,燦爛的茶文化而蜚聲中外,載譽史冊。

      綠茶
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      學綠茶,竹葉青、蒙頂甘露都是綠茶

      學綠茶,竹葉青、蒙頂甘露都是綠茶

      大家可能沒有聽過黃茶、白茶

      但是一定聽過綠茶

      西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、竹葉青這些都屬于綠茶

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      今天我們學綠茶

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      學綠茶,竹葉青、蒙頂甘露都是綠茶

      綠茶是歷史上最早的茶類,距今至少有三千多年的歷史。作為中國的主要茶類,產量位居六大初制茶之首

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      竹葉青

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      蒙頂甘露

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      綠茶的加工簡單分為殺青、揉捻和干燥三個步驟,是未經發酵制成的茶,保留了鮮葉的天然物質,含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養成分也較多

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      綠茶不僅有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津解渴、降火明目等藥理作用,還可以抗衰老、抑疾病、抗致癌等功效

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      悄悄告訴你綠茶飲茶禁忌

      1.忌空腹喝茶,會稀釋胃液,降低消化功能

      2.少喝新茶,新茶存放時間短,含有較多為經氧化的多酚類、醛類、及醇類等物質,對胃黏膜有較強的刺激作用

      3.胃寒的人不宜飲茶過量會引起腸胃不適

      4.神經衰弱者和失眠癥者臨睡前不宜飲茶

      蒙頂甘露和碧螺春哪個好

      蒙頂甘露和碧螺春哪家好?蒙頂甘露為中國十大名茶、我國頂尖知名綠茶葉、打卷型綠茶葉的意味著。碧螺春是中華傳統名茶,中國十大名茶之一,歸屬于綠茶葉類,現有1000很多年歷史時間。因此他們全是非常好的荼葉。

      蒙頂甘露

      蒙山茶關鍵產自蒙山峰頂,故稱為“蒙頂茶”。揚子江原水,蒙山頂部茶。蒙頂茶產自地跨四川省名山大川、雅安市二地的蒙山,四川蒙頂山上清峰漢朝甘霖祖師爺吳理真手植七株仙茶的舊址。蒙頂甘露是中國歷史悠久的名茶,被譽為茶中故舊,名茶先行者。

      甘露茶採摘鮮嫩,制工高超,外觀設計美觀大方,內質出色。其質量特性:緊卷多毫,淡綠光亮,葉嫩葉壯,芽葉純整,湯黃微碧,清亮光亮,香馨高爽,味醇甘鮮。

      特性:緊湊型多銀毫、粉綠色潤,香味馥郁芬芳細嫩,外觀設計美觀大方,淡綠光亮,香味高爽,味醇甘鮮,茶樣子苗條,葉整芽泉,葉嫩葉壯;顏色蔥綠光亮;

      茶湯顏色:湯色似甘霖,碧清淡黃,味道鮮香,濃厚回甜。粉綠色潤,內質香高而爽,味醇而甘,湯微黃中透綠,全透明清澈,葉底調勻,蔥綠鮮艷;香馨高爽,味醇甘鮮,沏二遍時,愈發鮮醇,讓人齒頰留香。

      蒙頂甘露具備防衰老、抑止心腦血管疾病、防止和防癌、防止和醫治輻射源損害、抑止和抵御病毒感染菌、護膚美容、醒神醒神、有利排尿緩解疲勞、降血脂促進消化和保護牙齒明目地功效。

      碧螺春

      碧螺春是中華傳統名茶,中國十大名茶之一,歸屬于綠茶葉類,現有1000很多年歷史時間。碧螺春產自江蘇蘇州吳縣蘇州太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶,因此別稱“洞庭碧螺春”。

      油茶樹、桃樹兩色栽種,令碧螺春茶獨具一格純天然茶韻橙味,質量出色。其成飲茶外觀設計密不可分,索條苗條,蔥綠隱翠,芳香清雅,鮮香生津止渴,茶湯顏色翠綠清亮,葉底柔勻,飲后回甜。

      洞庭碧螺與眾不同的百果香,關鍵是由于它生長發育在種植園當中,而且接納了洞庭獨有土水的滋潤。別的碧螺春是沒有芳香和清香的,只能熱土氣和青葉氣。

      碧螺春是綠茶葉意味著商品之一,依據我國中醫藥學及當代藥學對荼葉的健康保健作用科學研究覺得:荼葉苦、甘,性涼,內心、肝、脾、肺、腎、五經。茶苦能瀉下、祛化濕、下火;甘能溫脾緩解;涼能清熱利濕補虛。荼葉帶有很多有利于身體健康的化學物質。如:兒茶酸、維他命C、A、咖啡因、黃烷醇、茶氨酸等。

      此茶有久遠歷史時間,在清朝康熙年間就已變成每年朝貢的貢茶。2003年經國家質監檢測質監總局準許,得到原產地地區標示商品維護。

      總而言之,蒙頂甘露和碧螺春哪家好哪家不太好是不太好辨別,他們都有各的好,關鍵還是看分別的愛好。

      蒙頂甘露是十大名茶嗎

      蒙頂甘露是十大名茶嗎?是的,蒙頂甘露歸屬于綠茶,是中國十大名茶之一的高品質荼葉,另外也是一種很多人都喜愛食用的高品質荼葉,下邊網編就給大伙兒實際介紹一下蒙頂甘露吧!

      中國十大名茶

      1、西湖龍井茶

      西湖龍井茶,屬綠茶,中國十大名茶之一。西湖龍井茶產自浙江省西溪濕地龍井村的獅峰、翁家山、虎跑、梅家塢、云棲、靈隱一帶的山川當中。外觀設計偏平挺秀,顏色綠翠,內質香味兒醇,泡在杯里,芽茶葉的顏色綠。一直以"色綠、香郁、味甘、形美"四絕稱著。

      2、都勻毛尖

      都勻毛尖關鍵原產地在貴州都勻市團山、哨腳、大槽一帶,具備"三綠透淡黃色"的特點,即干茶顏色綠含有黃,湯色綠中透黃,葉底綠中顯黃

      3、六安瓜片

      中國傳統歷史時間名茶,中國十大名茶之一,通稱瓜片、片茶,產于安徽省六安市裕安區及其金寨、霍山兩縣之緊鄰貧困地區和低山丘陵一帶

      4、黃山毛峰

      歸屬于綠茶,產自安徽省黃山景區和緊鄰的湯口、充川、崗村、芳村、揚村、長潭一帶,在其中杏花峰、云谷寺、慈光閣、釣橋庵、崗村、充川等。該茶外觀設計微卷發,狀似雀舌,綠中發黃,銀毫顯出,且含有橙黃色魚葉(別名黃金片)

      5、洞庭碧螺春

      洞庭碧螺春是在我國名茶的佳品,主產區于江蘇蘇州吳縣蘇州太湖的洞庭山,它以形美、色艷、濃醇、醇美“四絕”出名于東西方。

      6、武夷山巖茶

      中華傳統名茶,是具備巖韻(巖骨芬芳)質量特點的烏龍。產自福建省閩北"秀甲西南"的武夷山一帶。武夷山巖茶具備綠茶之芳香,綠茶之醇厚,是我國烏龍中之絕品。武夷山巖茶屬半發醇的青茶,做法接近綠茶與綠茶中間。最知名的武夷山巖茶是大紅袍茶。

      7、祁門紅茶

      祁門紅茶通稱祁紅,是中國古代歷史名茶,知名綠茶精典。產自安徽祁門、東到、貴池(今池州市)、石臺、黟縣,及其江西省的浮梁一帶。祁門紅茶是綠茶中的絕品,享有盛名,是英女王和皇室的摯愛健康飲品,高香美名,香名遠播,美譽"群芳最"、"綠茶王后"。

      8、君山銀針

      產自湖南省岳陽洞庭湖中的君山,形細如針,故稱君山銀針,歸屬于白茶。其成飲茶芽尖強健,長度尺寸勻稱,茶芽里面呈橙黃色,表層白毫顯出詳細,并且包囊牢靠,茶芽外觀設計很象一根根毫針,美稱"金鑲玉"。

      9、信陽毛尖茶

      信陽毛尖茶別稱豫毛峰,屬綠茶類,是中國十大名茶之一,河南知名土特產之一。關鍵原產地在信陽市浉河區(原信陽市)、平橋區(原信陽縣)和羅山縣。具備"細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠"的與眾不同設計風格,被稱作"綠茶之王"。

      蒙頂甘露的歷史時間

      蒙頂甘露屬歷史時間名茶。流傳蒙山種茶起源于西漢末年,時名山大川人吳理真親自種七株茶于上清峰,“靈茗之種,植于五峰當中,高不盈尺,不生不滅,迥然不同不同尋?!?,那時候被大家稱之為仙茶,吳理真也在宋朝封號為甘霖普慧妙濟高手。它是在我國人工服務種茶最早的文字記述。唐朝《國史補》上將蒙頂茶列入白茶之首。唐代詩人亦寫了許多贊揚蒙頂茶的詩文。五代毛文錫《茶譜》記述:“蒙山有五峰,環形如指掌曰上清,曰仙子,曰井泉,曰凌角,曰甘霖,仙茶植于管理中心蟠根石上,每歲采仙茶七株為正貢”。蒙頂茶做為貢茶,一直持續到清代,達上千年之久。

      蒙頂甘露新的發展趨勢

      新中國的成立后,蒙頂名茶獲得需有的修復和發展趨勢,蒙山茶場應用當代炒茶手藝,依照古傳貢茶的特性,修復石花、黃芽、甘霖、萬春銀葉、玉葉長春等名茶生產制造。1959年,蒙頂甘露被獲評全國性名茶。蒙頂名茶數次被獲評國家、省優、部優商品,已變成國家級別禮茶。蒙頂茶以其與眾不同的質量,高超的制藝,秀氣的外觀設計,悠久的歷史,璀璨的茶道文化而蜚聲中外,載譽史書。

      蒙頂甘露名茶賞析

      蒙頂名茶類型多種多樣,有甘霖、上清、凌角、蒙頂黃芽、石花、玉葉長春、萬春毫針等。在其中“甘霖”在蒙頂茶中質量最好。其質量特點是:外觀設計美觀大方,葉整芽全,緊卷多毫,粉綠色潤,內質香高而爽,醇美而甘,湯微黃中透綠,全透明清澈,葉底調勻,蔥綠鮮艷。

      綜上所述個人所得,蒙頂甘露歸屬于綠茶,是我國名茶之一的荼葉,自然的,也是十分最該食用的高品質荼葉!

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